Name: Rainbow cake
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 430 gr de farine; 430 gr de sucre en poudre; 220 gr de beurre; 350 gr de lait; 5 oeufs; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 gousse de vanille; 6 colorants alimentaires différents (ex : bleu marine, bleu, vert, jaune, orange, rouge ou rose); 350 gr de beurre mou; 700 gr de sucre glace; 4 cuillères à soupe de lait

Rainbow cake

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Piratage Culinaire

Facile

Ingrédients

430 gr de farine

430 gr de sucre en poudre

220 gr de beurre

350 gr de lait

5 oeufs

1 cuillère à café de levure chimique

1 gousse de vanille

6 colorants alimentaires différents (ex : bleu marine, bleu, vert, jaune, orange, rouge ou rose)

350 gr de beurre mou

700 gr de sucre glace

4 cuillères à soupe de lait

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous avez peut-être déjà entendu parler d'un gâteau américain qui a déferlé sur la blogosphère depuis une bonne année, je crois : le rainbow cake, un gâteau arc en ciel à la crème au beurre. Je l'ai réalisé, pour la première fois, pour l'anniversaire de ma fille, qui a littéralement craqué dessus. C'est plutôt très bon et très beau, mais à manger avec modération...

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colorant crème au beurre cuisine américaine dessert rainbow cake

Publié le 3 avril 2013 à 21h44, Modifié le 3 décembre 2017 à 18h21

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Attention, ce n'est pas une recette de "dernière minute", il y a du temps de repos................De plus, pensez à sortir le beurre pour qu'il soit mou.
Alors, à vos spatules !!!