Il est parfois compliqué, lorsque l'on habite en Allemagne, de se procurer certains aliments, comme les coquilles st jacques. Et c'est là, que ma mère intervient...elle nous offre des coquilles, fraîchement pêchées, qui ne demandent qu'à être cuisinées (merci maman !). Maintenant, que nous avons le principal ingrédient, il faut trouver la recette qui va bien...Je vous propose donc : des st jacques, sauce au citron vert, au gingembre et au curry...bref, un délicieux cocktail de saveurs !
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Galette bretonne coco, rhum et citron vert.
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