Tom Yam végétarien : une soupe thaïe aux légumes et à la citronnelle

Tom Yam végétarien

Name: Tom Yam végétarien
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine thaï
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe thaïe aux légumes et à la citronnelle

Au pays des piments

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Version végétarienne de la délicieuse soupe thaïe Tom Yam. Un bouillon parfumé à la citronelle et au galanga. Dans le Tom Yam, on trouve généralement des tomates et des champignons, on peut aussi y ajouter de la courge cireuse. Si tu n’en trouves pas, remplace-la par des courgettes.

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Publié le 24 janvier 2025 à 16h59, Modifié le 25 janvier 2025 à 18h20

Accord mets et musique

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