Risotto, haddock, poireaux et surtout poivre timut juste avant de déguster et voici une recette où petits comme grands vont se régaler.
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de wok de bœuf à la bière et légumes d'hiver.
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Une recette chaude où l'avocat sublime le riz et le poivre timut sublime l'avocat. Le poivre timut a des saveurs d'agrumes et plus particulièrement de pamplemouse rosé.
Un grand classique certes mais quelques règles indispensables à bien suivre pour réussir ce risotto aux cèpes : choix du riz, température du bouillon, techniques pas à pas et vous êtes sûrs de vous régaler.
Sublimez votre risotto d'une manière originale avec cette recette facile à réaliser d'arancini : des boulettes panées de risotto aux champignons.
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