1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet mignon au chorizo et sa sauce chorizo boursin
Filet mignon au chorizo et sa sauce chorizo boursin
Filet mignon au chorizo et sa sauce chorizo boursin

Filet mignon au chorizo et sa sauce chorizo boursin

Quelques mots sur cette recette

une viande très tendre et une cuisson vapeur

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/10/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes au companion ou pas partage également ces recettes.

Mouliné de légumes au boursin et ses petites pâtes vermicelles
Marmite espagnole
Salade de ravioles poêlées et chorizo

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Filet mignon à la sarriette
Filet mignon à la sarriette

Réalisable avec un filet mignon de porc ou de veau.

Parer et détailler un filet mignon
Parer et détailler un filet mignon

Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0