Name: Soupe froide au concombre, citron et thym frais
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe froide au concombre, citron et thym frais

Serial_Baker

Quelques mots sur cette recette

Une recette très simple de soupe froide pour une entrée rafraîchissante

Voir la recette

agrumes citron concombre cuisine économique fruits secs herbes aromatiques légumes fruits noix de cajou soupe thym

Recette ajoutée le 20/06/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Serial_Baker partage également ces recettes.

Velouté de romanesco

Voici une soupe douce et savoureuse au chou romanesco. Pour mettre en avant sa saveur, j'ai simplement ajouté de l'ail et de la purée d'amande, rien d'autre. Pour apporter du croquant, j'ai parsemé le velouté de quelques graines de courge toastées, et ajouté une tuile de pecorino râpé.

Vichyssoise d'oignons verts

Une soupe froide qui utilise le vert et le blanc des oignons nouveaux

Concombre mariné façon asiatique

Une entrée idéale pour les chaudes journées.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Soupe verte de fanes aux lentilles.