Apple pies croustillants
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)
Pour cette recette de Apple pies croustillants pâte feuilletée: 460 g - pomme: 2 - beurre salé: 10 g - eau: 20 ml - sucre vanillé: 20 g - maïzena: 1 cs - cannelle: 1 pincée - noix de muscade: 1 pincée - huile de friture
Préparation de la recette (extrait)
- Éplucher et couper les pommes en petits morceaux en ôtant les pépins.
- Verser les morceaux de pommes avec le beurre salé, l'eau et le sucre dans une casserole à feu doux.
A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...
Quelques mots sur la recette
Ces petites merveilles que sont les apple pies croustillants sont composés d’une pâte feuilletée frite et garnie d’une compotée de pommes épaisse. C’est très différent de la célèbre apple pie, mais c’est vraiment super gourmand.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Pizza au boudin noir et aux pommes.
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