Name: Tarte chocolat noisettes
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: noisettes en poudre: 1 cc de; oeuf: 1; farine: 250 g de; sucre glace: 75 g de; beurre salé: 140 g de; oeuf: 1; jaune d'oeuf: 1; pépites de chocolat: 30g de; blancs d'oeufs: 1; noisettes en poudre: 80 g de; beurre aux critaux de sel: 30 g de; farine: 20 g de; cassonade: 30 g de; chocolat noir: 200 g de; crème liquide: 20 cl de; noisettes: 1 poignée de

Tarte chocolat noisettes

Simple & Gourmand

Préparation : 40 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

noisettes en poudre: 1 cc de

oeuf: 1

farine: 250 g de

sucre glace: 75 g de

beurre salé: 140 g de

oeuf: 1

jaune d'oeuf: 1

pépites de chocolat: 30g de

blancs d'oeufs: 1

noisettes en poudre: 80 g de

beurre aux critaux de sel: 30 g de

farine: 20 g de

cassonade: 30 g de

chocolat noir: 200 g de

crème liquide: 20 cl de

noisettes: 1 poignée de

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Cette tarte chocolat noisettes est composée d’une pâte sucrée à la noisettes, d’une couche fine moelleuse de noisettes chocolat, d’une ganache au chocolat noir et de quelques noisettes grillées. C’est particulièrement régressif et terriblement gourmand comme dessert.

Voir la recette

chocolat fruits secs gâteau aux noisettes noisettes Pâques pâte sucrée pâtes de base pépites de chocolat

Recette ajoutée le 22/05/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte chocolat noisettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamou & Co pour accompagner la recette Feuilles d’automne.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Noccioletti al cioccolato

Ces Noccioletti al cioccolato sont des biscuits d’inspiration italienne craquants et fondants. L’intense parfum de noisettes allié au chocolat raviront les petits et les grands gourmands.

Biscuits fourrés nocciolata

Ces biscuits fourrées nocciolata sont des gâteaux secs (la pâte est un peu sablée) fourrés d’une pâte à tartiner chocolat-noisettes. Ils sont irrésistibles pour le goûter ou pour un petit déjeuner.

Galette des rois chocolat noisettes

La galette des rois chocolat noisettes est une galette qui rappelle les saveurs d’enfance d’une célèbre pâte à tartiner. C’est une galette faite pour les amoureux du chocolat. Cette galette est composée d’une pâte feuilletée au cacao et garnie d’un mélange de crème pâtissière, de crème de noisettes et de pépites de chocolat. C’est la galette des rois super Choco-noisettes-gourmande!