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Acras de maïs
Acras de maïs

Acras de maïs

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smat de lalla smat de lalla
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
150 g de maïs (1 petite boite)
2 poivrons rouge (en bocal) pour moi
1 piment fort (facultative)
40 g de farine
Sel et poivre selon le goût
1 oeuf
20 g de poudre d'amande
1 cuillère à café de levure chimique
10 g de beurre fondu
3 cuillères à soupe de lait
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un saladier mettre tout les ingrédients. Ajouter le lait et mélanger. Chauffer l'huile dans une poêle. Y plonger des cuillerées de pâte et faire frire 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égoutter sur du papier absorbant et servir aussitôt..Bonne dégustation !

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ces petits acras au maïs c'est plus qu'un amuse bouche, c'est un plat complet à déguster avec une salade tout simplement.

Voir la recette
acras amandes maïs poivrons
Publié le 29 juin 2012 à 20h22, Modifié le 1 août 2016 à 06h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Acras de maïs

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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