Salade de pâtes au thon, cœurs artichaut, cœurs de palmier et maïs

Cette recette de fond d'artichaut cuit à la cocotte minute est très rapide à faire. En moins de 20 minutes, vous pouvez faire une salade originale en entrée. Avec une bonne vinaigrette maison, c'est un régal.

La cuisson à la vapeur est une cuisson qui n'agresse pas les aliments. Ils conservent ainsi leurs nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, couleur, goût et texture.

Je vous propose aujourd'hui de faire des raviolis maison à la ricotta et aux épinards. Une recette italienne réalisée avec une machine à pâtes fraîches.

Cette recette de salade avec crevettes, avocat et pamplemousse rosé est délicieuse et gourmande. Une entrée colorée à servir lors d'un repas festif comme à Noël ou Nouvel An.
Ces trois ingrédients se marient très bien ensemble contrairement à ce que l'on pourrait penser.