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Gâteau fondant aux noix et à la crème de marrons
Gâteau fondant aux noix et à la crème de marrons

Gâteau fondant aux noix et à la crème de marrons

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Ingrédients

240 g de cerneaux de noix
65 g de sucre glace
60 g de sucre
100 g de beurre mou + 10 g pour le moule
140 g de blancs d’œufs
220 g de crème de marron
1 pincée de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.
2 Broyez les cerneaux de noix avec le sucre glace dans la cuve d'un robot pour obtenir une poudre grossière.
3 Mélangez le beurre très mou avec la poudre de noix.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La recette d'un gâteau facile à faire et délicieux grâce au croquant des noix hachées qui se mêle à la crème de marrons.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 28/01/14  - Mise à jour le 17/12/21 .

Accord mets et musique

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