Pour démarrer cette semaine, je vous propose une salade lapin agrumes et vinaigrette ail noir pleine de fraicheur et de saveurs. Le lapin a une chair que je trouve délicate et qui n’est pas grasse. Je sais que certaines personnes n’aiment pas en manger et dans ce cas, il est tout à fait possible de le remplacer par du poulet ou, si vous aimez ça, pourquoi pas du tofu.
Voir la recetteLe pomelo est né d'un croisement entre un pamplemousse et une orange de Chine.
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Une sympathique recette que vous pourrez réaliser en compagnie des Beatles - Something
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