1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade de crabe avocat et pamplemousse
Salade de crabe avocat et pamplemousse
Salade de crabe avocat et pamplemousse

Salade de crabe avocat et pamplemousse

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

2 sucrines 1 boite de crabe en morceaux
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez le zeste et le jus du citron vert avec l'huile d'olive, une pincée de sel et le curry de Madras, dans un bol.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

une salade savoureuse à base de chair de crabe, de pamplemousse et d'avocat

Voir la recette
agrumes avocat crabe crustacés cuisine de saison entrée légumes feuilles légumes fruits pamplemousse salade été
Recette ajoutée le 23/08/16  -  Mise à jour le  04/01/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Salade cédrat herbes et olives
Salade cédrat herbes et olives
Une salade très fraiche et vitaminée réalisée avec des tranches de cédrat, des herbes fraiches et des olives. Le cédrat, un gros citron avec très peu de pulpe mais dont le zeste et la chair sont riches en saveurs.
Salade d’endives, poire et noix, sauce crémeuse au bleu
Salade d’endives, poire et noix, sauce crémeuse au bleu
Dans cette recette, j’ai choisi d’associer l'endive avec de la poire dont c’est la pleine saison. Pour cette salade, j’ai choisi des poires de la variété Conférence, qui est une poire dite « d’hiver » comme la Comice. Quelques cerneaux de noix, une sauce au bleu maison et vous tenez-là une belle salade avec une combinaison de textures et de saveurs sucrées salées très agréable.
1
Salade de poulet à l'italienne
Salade de poulet à l'italienne
salade avec du poulet pané, des légumes frais, des pignons de pin et du parmesan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
Quiz
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Cuisson du tourteau
technique
Cuisson du tourteau

Cuire un crabe au court-bouillon.

Salty Dog
technique
Salty Dog

Un cocktail simple et frais au gin et jus de pamplemousse.

Proportions et grammages des fruits de mer
pratique
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Réussir sa salade composée
pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Besoin d'un avocat ?
recettes
Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier
recettes
Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier

Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.

L'amer à boire et à manger
recettes
L'amer à boire et à manger

L'amertume, une saveur hautement bénéfique à cuisiner

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de crabe avocat et pamplemousse

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Tartare de saint-jacques à l’avocat.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0