Tarte rhubarbe chèvre et miel

Tarte rhubarbe chèvre et miel
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Tarte rhubarbe chèvre et miel tarte dessert miel rhubarbe fromage fromage de chèvre

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Tarte rhubarbe chèvre et miel 80 g de sucre roux - 1 oeuf - 250 g de farine - 150 g de beurre à température ambiante - 2 pincées de sel - 6 tiges de rhubarbe - 100 g de fromage de chèvre type Petit Billy - 100 g de ricotta - 2 oeufs - 100 g de sucre - 3 cuillerées à soupe de miel de thym si possible - 2 cuillerées à soupe de poudre d'amandes - 1 citron bio - sel

    Préparation de la recette (extrait)

    • Battez l'oeuf et le sucre roux puis ajoutez la farine et le sel.
    • Ajoutez ensuite le beurre et mélangez jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
    • Filmez au contact et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

une tarte maison originale avec du fromage de chèvre, de la rhubarbe et une touche de miel

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Charlotte Pêche Framboise Biscuits roses de Reims.

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