Un kouglof de Chef, Felder absolument extraordinaire !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Nos recettes sous un ciel bleu...
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Une belle crème frangipane pour cette galette inspirée de Gaston Lenôtre. Une crème pâtissière et une crème d'amandes, enfermées dans une pâte feuilletée. Le tout est léger et très, très goûteux...
Brioche, recette du Pâtissier Conticini, réalisée au thermomix...roulée, une merveille !!!
Un sabayon glacé ajouté à une chantilly, le tout saveur rhum et vanille ! Une folie !
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