Name: Boulettes vegan de pois-chiches aux épinards
Total time: 30 min
Cuisine: vegan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Boulettes vegan de pois-chiches aux épinards

une mure sauvage

Quelques mots sur cette recette

Sous forme de boulette ou de quenelle, ces bouchées se servent aussi bien à l'apéritif qu'en assiette composée, accompagnées de la sauce que vous appréciez (des idées vous sont données dans la recette).

Voir la recette

boulettes cuisine orientale cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne légumes feuilles légumineuses oeuf pois chiche régime sans lactose sans oeufs vegan épinards

Recette ajoutée le 24/08/17 - Mise à jour le 14/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes vegan de pois-chiches aux épinards

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Croustillants pomme-rhubarbe au beurre de cacahuètes.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

une mure sauvage partage également ces recettes.

Curry vegan de pois chiches et d'épinards

Un savoureux mélange complet au curry et au lait de coco, rapide à préparer.

Boulettes végétales de brocoli ou romanesco aux amandes

Une recette vegan qui adoucit le gout légèrement amer du brocoli par la douceur de l'amande. Vous pouvez également réaliser cette recette avec un chou romanesco.

Bouchées panées vegan au radis noir

Une délicieuse entrée : le gout de ces bouchées salées rappelle certains petits pâtés vietnamiens et coréens. Elles sont cuites à l’extérieur avec l’interieur chaud mais presque cru. Ce qui donne une texture intéressante…et un petit délice en bouche. Vous pouvez également les réaliser sous forme de boulettes.