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A la maison, nous aimons les macarons à l’ancienne, ceux qu’aucune ganache ne viendrait garnir et dont le goût se suffit à lui même. Dans sa recette, le chef met des griottes séchées que vous pouvez éventuellement remplacer par des cranberries.
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
On écoute Bob Dylan - Hurricane en dégustant ces savoureux macarons.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s’adapter à vos goûts.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
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