Je réalise très souvent des pancakes ou des crêpes pour le petit-déjeuner de mes fifilles et belles-fifilles.
Cette recette-là m’a bluffée.
Les pancakes sont délicieux mais surtout très épais comme ceux que l’on voit dans les séries américaines…
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Et oui la cuisson des pancakes au four est possible.
En plus, c’est rapide et facile…
La cuisson au four est une alternative pratique et savoureuse aux méthodes traditionnelles de cuisson, qui sont souvent longues et compliquées.
J’ai trouvé cette recette sur le site Guy Demarle.
J’ai eu l’idée de réaliser des pancakes à l’eau gazeuse quand j’ai fait des crêpes à l’eau gazeuse. Et comme pour les crêpes, l’eau gazeuse a rendu mes pancakes encore plus aériennes et délicieuses…
Et voici de délicieux biscuits bien parfumés !
Ils ont eu beaucoup de succès à la maison !
Les Kourabiethes, ou Kourabiedes sont des biscuits riches en beurre.
Ils ont un bon goût d’amande, de cannelle et d’orange… et sont légers et fondants en bouche…
Ils sont traditionnellement réalisés pour les fêtes de Noël en Grèce.
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