Et oui la cuisson des pancakes au four est possible.
En plus, c’est rapide et facile…
La cuisson au four est une alternative pratique et savoureuse aux méthodes traditionnelles de cuisson, qui sont souvent longues et compliquées.
J’ai trouvé cette recette sur le site Guy Demarle.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Je réalise très souvent des crêpes ou des pancakes pour le petit-déjeuner de mes fifilles…
Cette fois-ci, j’ai voulu tester la version de Cyril Lignac.
Elles sont faciles à faire et l’avantage est qu’on peut préparer la pâte la veille…
Ces cookies sont originaux : ils sont délicatement parfumés, joliment dorés et séduisants, à la texture légèrement croquante à l’extérieur avec un intérieur moelleux. La vanille apporte toute sa douceur, tandis que le sumac donne une note acidulée très agréable (mais difficile à identifier).
Quand j’ai vu cette recette, j’ai eu de suite envie de la tester. D’autant plus que ce jour-là, il ne me restait plus trop de beurre ni d’huile en stock…
La crème fraîche remplace le beurre dans cette recette. Du coup, la crème fraîche rend les crêpes plus onctueuses et savoureuses que celles que je réalise habituellement…
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