Viviane Mercier

Le tatziki... Mezze de l'été frais et apprécié de tous !

De petites seiches sautées en persillade avec du vin blanc , un apéro vite pret pour aller avec le vinho verde

Une recette rapide de tapas pour booster vos apéros !

C'est donc une tapa de sardines farcies à la semoule et aux poivrons et sa sauce aux olives noires très inspirée de la cuisine basque que je vous propose. On peut appeler ce plat un pintxo ! Vous les servirez à l'apéritif tout comme les tapas !

recette facile & pas à pas pour réaliser la 'meringue suisse'. Elle vous servira notamment pour réaliser une décoration délicate de vos futurs desserts.

Des financiers salés à la truite ou au saumon ! Ils se congèlent très bien et vous avez juste à les sortir 2 heures avant l'apéro et éventuellement les repasser quelques minutes au four

Avez-vous envie de préparer une recette de roulés au thon ? Cuisinez en suivant cette recette de câpres et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Célèbre recette espagnole que vous pouvez trouver dans n'importe quel resto espagnol sous forme de tapas ou d'accompagnement de plat. Cette version est plus légère, car il n'y a pas de friture, la cuisson se fait au four.

Une recette de cake au chorizo, tomates séchées et olives par Alain Ducasse. Ce cake salé est idéal pour un apéritif.

tapas Malin

Vacherin aux sorbets citron et fraise avec de la meringue française et recouverte de meringue suisse au citron

Un dessert frais et facile à réaliser.