De mon voyage en Californie, j’ai ramené de jolis souvenirs mais aussi, voyage des papilles oblige, des coups de cœur culinaires. Exemple avec cette recette de fish tacos, tacos de poisson à la Californienne avec de la daurade marinée, de l’avocat du maïs et du chou rouge.
Voir la recetteUn fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
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