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Salade de riz complet aux lentilles corail, avoine et légumes
Salade de riz complet aux lentilles corail, avoine et légumes

Salade de riz complet aux lentilles corail, avoine et légumes

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
100 g de riz complet
30 g de lentilles corail
30 g de flocons d'avoine
50 g de petit-pois
1 carotte
1 courgette
2 tomates
1 échalote
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 à 2 cuil. à soupe de vinaigre de votre choix
1 cuil. à soupe de moutarde
sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et sécher les légumes.
2 Peler la carotte et l'émincer finement.
3 Couper la courgette en petit dès.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade végétarienne et même vegan au riz complet, lentilles corail, avoine et légumes (courgettes et carottes)

Voir la recette
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Recette ajoutée le 15/09/17  -  Mise à jour le  20/12/18 .

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Accord mets et musique

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