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Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Ou comment se passer du vide-pomme ?

Sur fond de compote.

Pure gourmandise !

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Une tarte aux pommes caramélisées.

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Une tarte qui réunit deux trésors normands : les pommes et la crème !

Baba au rhum.

En préparant le gâteau de crêpes pour la chandeleur il me restait quelques crêpes et au lieu de déguster en les garnissant de confiture ou ganache de chocolat j’ai choisi une façon plus élégante de les présenter. J'ai préparé des crêpes en aumônière garnies de pommes et servi avec un caramel au beurre salé.

Comment utiliser du pain rassis ?

Une tarte italienne à base de pâte sablée maison, de pommes et de confiture.

En cuisine avec cette belle idée de recette aux légumes : une recette simple de gâteau invisible salé. Invisible parce que sa pâte est si discrète qu'on l'oublie au bénéfice de sa délicieuse garniture.

Un délicieux gâteau ultra-fruité à la texture fondante qui ravira les papilles des petits et des grands !

La tarte tatin : une recette de saison qui réconforte sous le gris automnal. Avec sa pâte sablée sans gluten et sa saveur de coco, c'est difficile de résister.

Une recette auvergnate revisitée, sans lait et sans gluten. J’ai eu envie de préparer ce gâteau tout simple. Une fois la nuit tombée, nous l’avons accompagné d’un bon thé.

Un gâteau réalisé avec une pâte à base de pommes de terre bonnote de Noirmoutiers et de poudre d'amande, pensé à la façon d'un far aux pruneaux. Il est moelleux, avec une texture légèrement humide et beurrée et bien sur, il est aussi sans gluten.

Un gâteau fondant et moelleux, hyper rapide et facile à réaliser. Servir le gâteau avec une bonne crème anglaise encore chaude.