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La recette d’aujourd’hui parfumée et super simple allie des tomates cuites moelleuses mélangées à de la courgette cuite à l’étouffée avec beaucoup d’ail et des herbes. Ce plat d'après Yotam Ottolenghi est parfait pour égayer des pâtes, des pommes de terre, des haricots verts… Et n'oubliez pas la "pangrattato" (chapelure).

Ici, ce cookie géant est parfait pour un dessert du dimanche simple à préparer. Un peu de caramel au beurre salé par dessus pour la décoration et le plaisir visuel... Le tour est joué !

Voici des petites bouchées très addictives. Si vous avez des bananes qui s’abîment profitez en pour tester cette recette très gourmande. Ce sont des sortes de mini bananabread avec un coeur chocolat. J’ai préparé la recette en 15 min donc c’est parfait pour les mamans pressées.

Cette recette de frites de pommes de terre à la friteuse est très facile à faire. La double cuisson donne des frites parfaites et croustillantes. Les meilleures pommes de terre pour les réaliser sont les bintje. Vous pouvez aussi utiliser les variétés farineuses comme les Agria, Caesar ou Marabel. Les pommes frites maison accompagneront très bien de nombreux plats culinaires comme les moules.

Régalez-vous avec mes muffins salés aux flocons d'avoine et aux légumes (courgettes, carottes...), une création gourmande qui réunit la tendreté des légumes et le croustillant des flocons d'avoine. C'est le snack parfait pour une pause saine et délicieuse !

L'été tire à sa fin, l'automne apporte avec lui une fête des couleurs et des saveurs,. On se régale alors avec une recette hyper pratique inspirée du magazine à table, saveurs d’automne.Vous n’avez pas de petits bocaux ? Une terrine fera parfaitement l’affaire.

J’aime de plus en plus les desserts à base de poire, vous pouvez déjà en trouver de nombreux sur le blog. Cette flaugnarde est légère et est parfaite pour un goûter mais aussi pour un dessert lors d’un repas un peu copieux.

Je me suis laissée tenter pour une fois par cette pâte au beurre, délaissant ma sempiternelle pâte à l’huile d'olive (que j’adore et qui est parfaite avec son IG modéré), elle est bonne aussi, mais plus riche !

On voyage avec cette daurade aux saveurs orientales : citron confit, cannelle... j'avais une jolie daurade, parfaite pour 2 personnes. Comme il me restait du citron confit dans le frigo, je me suis donc inspirée des recettes du Maroc pour réaliser ma recette au four.