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Et vous ? Plutôt galette ou brioche des rois? J’avoue que depuis que j’ai habité à Nice, j’ai un faible pour les belles brioches de rois joufflues et bien garnie de fruits confits. Je vous proposeaujourd'hui de préparer une recette de brioche des rois aux fruits confits pour la fête de l'Epiphanie, d'après une recette de Christophe Felder.

Cette année, j'avais envie de tester une nouvelle recette de galette des rois. Découvrez une version originale et délicieuse de la galette des rois crue (sans cuisson). Cette recette saine et gourmande plaira à tous les convives. Elle est sans lait, sans oeuf et sans gluten.

Un gros coup de coeur pour cette galette un peu haut de gamme avec ses ingrédients nobles. Elle vous reviendra à environ 15€ ce qui est cher pour une galette mais si vous ramenez le prix à la part et que vous le comparez au prix pratiqué par les boulangeries qui ne mettent pas toujours une super qualité, vous craquerez peut être.

Ces galettes des rois en cupcakes, une recette originale que j’ai piochée sur le blog de ma copine Coco : cuisineenfolie. Un super blog que je vous conseille de visiter si vous ne le connaissez pas. Une originalité que de proposer la galette des rois en cupcakes et vraiment elles ont fait l’unanimité auprès des gourmands. J’ai utilisé une clémenvilla à la place de la clémentine corse.

C'est le moment de tirer les Rois, alors je vous propose une galette au chocolat et aux noisettes. Une galette qui change, que j'ai préparée à la demande de mes chocovores.

Elle est très facile à faire, avec de la pâte du commerce. Vraiment, ça serait dommage de s'en priver, car c'est tellement bon !

Je vous propose de réaliser cette année une délicieuse galette des rois gourmande et fruitée composée d'une frangipane au caramel et de morceaux de poires... L’association de la poire et du caramel fonctionnant toujours à merveille !

Voici ma recette de l’Épiphanie 2024 ! Une frangipane à la noisette avec des notes d’orange, des pépites de chocolat et du sarrasin torréfié (kasha). Avec cette recette, j’inaugure le lancement des recettes en vidéo, pour retrouver celle-ci n’hésitez pas à faire un tour sur mes réseaux (pinterest, insta, facebook).

Préparez-vous à régner en maître des desserts avec ma recette inratable de la galette des rois à la frangipane. Un pur délice qui va vous faire adorer l’épiphanie comme jamais ! Découvrez ma galette des rois 2024, une tradition délicieusement revisité avec une frangipane onctueuse.

Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Croque Noisettes, une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une frangipane à la noisette, avec des éclats de noisettes caramélisées. Un délice à partager en famille ou entre amis !