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Vous en avez assez du chou-fleur vapeur ou en gratin ? Cette recette de chou-fleur aux épices indiennes va vous étonner ! La cuisson au four va permettre aux épices de bien imprégner le chou-fleur et aux fleurettes de chou-fleur de rôtir légèrement. Vous n’êtes en soi pas obligés de pré-cuire les fleurettes à la vapeur (ou à l’eau) mais je vous le recommande, surtout si vous aimez votre chou-fleur fondant.

Un gratin aux notes italiennes, bien réconfortant pour l'hiver, à déguster avec une bonne salade par exemple!

Froide en apéritif sur des toasts ou plus traditionnellement chaude, la brandade peut aussi se réaliser avec d'autres poissons que la morue. Moins de sel mais tout aussi bon !

Un délicieux gratin De Chou fleur Blanc au four !  Assez facile à réaliser, un gratin à la fois gourmand et réconfortant, des choux fleurs dorés et légèrement croustillants dessus.

« Les gastronomes en culotte courte » à la maison ont adoré ce gratin !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poulet pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une air d’Italie dans la cuisine... et un plat tout léger !

Gratin à base de ravioles, de courgettes, de jambon, de crème et de comté, super facile et rapide à faire et succès assuré

Coucou mes gourmands. Un gratin de pâtes, il y en a des tas de variante. Là, je l'ai réalisé avec des saucisses fumées. J'ai utilisé de la coppa, cette viande est délicieusement parfumée. Un bon petit plat, très gourmand. A la maison, ils se sont jetés dessus. Bonne journée à tous.