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Voici comment réaliser des cake pops avec et pour les enfants, sans moule ni matériel spécifique… J’en fait de temps en temps des cake pops avec mes fifilles… Cela les amuse beaucoup mais c’est vrai que c’est assez long à faire. C’est assez simple à confectionner si on respecte bien toutes les étapes. C’est pourquoi je vous donne toutes mes astuces avec des photos en pas à pas… PETIT RAPPEL : cake pop est la contraction de cake et de lollipop. Il a été inventé par la très célèbre blogueuse Angie Dudley du site Bakerella et qu’elle mis en avant lors de l’émission TV de Martha Stewart aux Etats-Unis. Il est aussi appelé pop cake, sucettes gâteaux ou cake balls. C’est généralement un petit gâteau d’une forme ronde comme une grosse bille qui est recouvert d’un glaçage, de chocolat puis de décorations (confettis en sucre). Il est ensuite fixé sur un bâton de sucettes. Il est parfait pour un petite faim, un goûter gourmand ou pour toutes les occasions (Halloween, Noël, Pâques, Baby Shower, St Valentin, Anniversaire, Mariage)… Il peut aussi être emballé soigneusement pour être offert comme cadeaux gourmands.

Dans quelques jours c'est la fête des mamans et pour l'occasion je vous propose un gâteau hyper gourmand au miel, appelé Medovik. Une version au chocolat et aux framboises. Un gâteau très chocolaté pour les amateurs de chocolat, avec un goût subtil de framboises. Ce gâteau se prépare la veille et nécessitera un peu de votre temps, mais il mérite l'effort. Avec ses 22 couches, il est joli, gourmand et délicieux. Chaque bouchée fond littéralement dans la bouche - c'est un vrai bonheur !

Une tarte truffée chocolat café, tout chocolat, depuis la pâte à la poudre d’amande et au grué de cacao (facultatif) jusqu’à la garniture au chocolat et lait concentré sucré, aromatisée de café et qui donne l’impression de croquer dans les truffes de Noël.

Une bûche de noël comme un Ferrero rocher ! Sous un glaçage chocolat lait façon Ferrero Rocher se cache une mousse chocolat, un cœur crémeux chocolat praliné garni de noisettes entières. Le tout posé sur un biscuit Joconde à la noisette, recouvert d’un croustillant praliné.

Nouveau parfum, voici la framboise pistache et son cœur nougat pour les fêtes de noël ! Une recette pour changer de la traditionnelle bûche au chocolat.

Une bûche pour Noël ! Nan ! Déjà vu... Quoi de plus magique que des boules de sapin au cœur comestible dans vos assiettes… Mousse mascarpone, crémeux Guanaja & Caraïbe de chez Valrhona accompagné d'un biscuit riz soufflé !

La bûche de noël Mogador pour les fêtes, à la fois douce, acidulé et piquante. Au chocolat au lait, aux fruits de la passion avec une légère note de poivre.

Plongez dans l'univers délicieusement craquelé des "crinkle cookies" avec notre recette infaillible. Ces biscuits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur sont la tentation parfaite pour les amateurs de chocolat. Incontournables pour les fêtes de fin d'année ! Découvrez les secrets de préparation de ces délices visuellement époustouflants et offrez-vous une expérience gustative unique. Préparez-vous à émerveiller vos papilles avec cette création sucrée qui séduit à coup sûr les amateurs de pâtisserie.

En attendant l'ouverture des marchés de Noêl