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Retour de la cueillette avec des magnifiques poivrons . Chaque année pendant l'été je fais des poivrons farcis en quantité et je congèle une bonne partie dans des boites.

Découvrez comment réaliser une recette de navets boule d'or en un temps record avec la cocotte minute.

Un délicieux plat traditionnel tunisien de poivrons farcis servis avec une sauce tomate relevée à l’harissa. Accompagné de pommes de terre frites, c’est un régal !

Ces burgers sont originaux, le pain est remplacé par de gros champignons

Des feuilles de chou chinois farcies à l'asiatique comme des nems avec des légumes. Une recette gourmande et originale à tester sans attendre

Chou chinois farci au riz et légumes

Poivrons farcis à la viande hachée et au quinoa.

Du chou farci au porc et au boeuf, comme en Grèce!

« Empanada » en Espagne dont elle est originaire, la coca est l’un des plats emblématiques de la cuisine pied-noir, simple, généreuse et conviviale avec des produits qui sentent bon le soleil. On retrouve les saveurs méditerranéennes dans ce chausson fait d’une sorte de pâte à pain à l’huile d’olive et farci de poivrons, tomates et oignons confits (la frita).