Piment farcis au thon comme à La Réunion

Piment farcis au thon

Name: Piment farcis au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: piment
Ingredients: 15 gros piments. 2 boite de thon. 1 oignon. 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais. 1 cc de cumin. 1 cc de curcuma. Tiges d'oignons verts ciselés (cébette). Menthe fraiche ou coriandre (Facultatif). Sel-Poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

15 gros piments. 2 boite de thon. 1 oignon. 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais. 1 cc de cumin. 1 cc de curcuma. Tiges d'oignons verts ciselés (cébette). Menthe fraiche ou coriandre (Facultatif). Sel-Poivre.

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Préparation de la recette

1Émiettez le thon en boite et réservez.

2Laver les gros piment, les ciselez sur leur longueur et enlever leurs petites graines blanches puis réservez.

3Suite de la recette des piments farcis au thon réunionnais (974) sur le blog.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Préparation de la recette des piments farcis au thon créole comme on le fait à la Réunion (974). Les piments farcis au thon sont très populaires à la Réunion. J'ai choisi une farce au thon aujourd'hui pour mes piments farcis, mais on peut aussi utiliser de la chair à saucisses.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 28/03/24 .