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Une autre façon de faire une pizza fait maison avec un mélange de fromages et des tomates. Généralement, je sert cette pizza avec une salade de roquette.

Aujourd'hui il fait si beau chez nous, c'est carrement l'été ici, et une belle grosse fougasse ou pizza épaisse et si moelleuse de maman à la semoule, ail et anchois, un pur bonheur de mon enfance et de ma jeunesse , l'été et la plage....

La cuisson à la plancha est une invention espagnole, aussi loin que je m'en souvienne certains aliments tels que légumes et fruits étaient cuits sur des tôles improvivées, la galette algérienne est cuite avec le même principe, tajine ou tôle spéciaux galette (kesra). Je ne possède pas de plancha mais on cuit la pizza en été dans la cuisine du fond du jardin nos pizzas et autres sur des tôles , ce que faisait ma fille dans le campus, à partir de là l'idée est partie pour les étudiants qui n'appréciaient pas les repas du campus.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une pizza à la mozzarella et à la coppa.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pizza unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

je vous propose une pâte à pizza maison similaire à celle de la pizzeria avec des alvéoles et cela très facilement sans pétrissage.

Voici pour aujourd'hui une recette de mini-tartelettes salées façon pizza. J'ai décidé d'utiliser ma recette de pâte à pizza au fromage blanc 0%.

La pizza turque

Délicieuse et légère pizza adapté pour une alimentation végane