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J'avais réalisé du dukkah pour faire des recettes salées, mais j'ai eu envie d'essayer en recette sucrée. J'ai associé le dukkah à du pamplemousse pour une salade qui fera un dessert léger mais néanmoins goûteux. On pourra également mélanger orange et pamplemousse. Un dessert tout simple aux accès orientaux.

Pas de fêtes de fin d'année sans les fameux petits bonhommes que l'on aime offrir à nos proches et déguster au coin du feu. Délicieusement parfumés à l'orange, ils seront vite engloutis pas les plus gourmands !

Voici une délicieuse recette de terrine végétarienne à base de champignons, d'oignons, de pois chiche et d'épices. Cette alternative végétarienne au traditionnel foie gras est facile à préparer et ravira les papilles de tous tes invités. Le cointreau et les zestes d'orange la rendent tout aussi festive que délicate. Parfait pour un apéritif original et sain, à accompagner de pain grillé ou de blinis. Bon appétit !

Je voulais un dessert vite confectionné et qui n’anéantirait pas tous mes efforts consentis durant la semaine, pour manger sain et équilibré. Riz au lait de coco, sucré au coco avec une crème de dattes, surmonté d'un voile d'eau de fleur d'oranger. Un délice !

Voici une soupe détox ! Une belle recette avec une association qui fonctionne très bien : carotte et orange. Le gingembre donne du pep’s et du caractère à ce potage… Vite, à vos fourneaux !

Je vous propose une chouette recette de purée de carottes simple et rapide à la maison, c'est l'accompagnement parfait tout au long de l'année pour toute la famille !

L'hiver, la saison des agrumes, pourquoi ne pas en profiter pleinement ? Je vous propose un cake ultra moelleux aux agrumes inspiré de la recette du chef Cyril Lignac. Un pur délice... J'y ai réduit la quantité de sucre... mais j'ai rajouté un glaçage au citron pour la déco. Pour le cake, pensez à prendre des oranges bio ... puisqu'il est réalisé principalement avec leur zeste.

Vous allez adorer, j'en suis sure. Il aura un goût de trop peu, lorsque vous le dégusterez avec un thé Earl Grey ou un chocolat chaud à la cannelle. Allez, vous me suivez... venez c'est par ici !

Pour un apéritif frais et léger, laissez-vous tenter par ces rillettes de crabe, au fromage frais et à l'orange. A servir sur des feuilles d'endive pour un max de fraîcheur !

Je refais souvent les amaretti à tous les parfums, en mode recyclé, au chocolat, à l’orange, à l’eau de fleur d’oranger. C’est rapide à confectionner, facile et délicieux. Pour garnir mes boites, j’ai rajouté une fournée d’amaretti au café. Si vous n’avez pas encore tenter la recette, ne passez pas à côté, ce serait dommage !