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Pour une volaille festive qui change.

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Un grand classique des tartes salées au fromage.

A servir en entrée ou en garniture.

Oie à la mode de Visé ou à l’instar de Visé.

Appelé aussi pain noir, on l'apprécie avec les huîtres et les fruits de mer

Potage à base de purée de légumes

Appelées aussi Pommes Bonne Femme.

Un légume racine peu consommé.

Un plat rustique venant directement des bords du Rhône d'Arles, inventé par les mariniers. Une idée toute simple avec peu d'ingrédients et une lente cuisson qui donne toute sa saveur à ce plat traditionnel.

Il y a toujours de bonnes excuses pour manger des crêpes. Ça tombe bien cette semaine c’est la chandeleur. Voici donc une recette rustique, simple et facile à faire, sans oeufs, sans lait, sans beurre mais pas moins gourmandes !

Une tarte rustique réconfortante pour le goûter.

Une jolie tarte rustique et printanière !

La tarte aux oignons a ceci de bien particulier, qu’elle enchante tous les palais. Je vous propose ici cette recette un peu revisitée, pour une tarte encore plus gourmande. La tarte rustique vous permet de faire une tarte sans avoir de moules à tarte, ce qui peut parfois être d'une grande aide lorsque vous êtes en vacances par exemple.

C'est parti pour une petite tarte salée rustique composée de poireaux, d'échalotes coupées en 2 et de lardons. Un repas complet et rapide à réaliser.

Voilà une super recette de pâte à tarte express et gourmande, avec petit côté rustique sympathique, à mi-chemin entre la pâte brisée et la pâte sablée. Idéale pour les fruits et légumes juteux car elle tient très bien à la cuisson.

Une délicieuse tarte rustique à base de pâte levée.

A déguster telle quelle, avec un peu de chantilly, ou accompagnée d’une belle boule de glace vanille pour plus de gourmandise.