Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0214

Oeuf de poule, œuf de caille, de cane... et mille préparations : l'oeuf c'est magique Photo par Whitney

Huitième session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques et première de l'année 2014 ! Pour cette nouvelle édition du BAC c’est la complexité, la technicité dans la simplicité que je vous impose avec certainement le produit phare et emblématique de la cuisine.

Il s’agit du produit que je préfère travailler. Il est un peu magique et peut offrir le pire comme le meilleur selon sa préparation. Je parle bien sûr de l’oeuf !

Meilleures recettes de BAC0214 et de chorizo des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0214 et de chorizo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf cocotte presque coque

Happy Cooking

Une cuisson de l'oeuf en 2 étapes qui n'en fait pas à proprement parlé un oeuf cocotte mais qui permet d'être sur d'avoir un jaune coulant.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Quiche aux champignons et chorizo

miamponpon

Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.