Contrairement aux apparences, il est très facile de faire ses propres chocolats de pâques. Mais, le vrai secret c'est un bon
chocolat de marque. En effet, grâce à lui, et bien entendu à des moules spécifiques soit en silicone ou comme les professionnels en bicarbonate (ce qui est d'ailleurs préférable surtout que maintenant on en trouve facilement sur internet ou en magasins spécialisés et le résultat sera meilleur). Ensuite, il suffit de suivre la règle pour tempérer les chocolats où celle indiquée sur l'emballage (Valhora ou Barry par exemple).