Gigot d'agneau confit

n'ayant pas pu coller mon oeuf au chocolat, jen ai fait une corbeille

Essayez cette recette de colombe de Pâques bien connue en Italie et donnez votre avis en commentaire !

Dans bien des familles, le gigot d'agneau ne peut manquer pour le déjeuner de Pâques. Accompagné de pommes de terre fondantes, ce n'est que du bonheur pour les papilles.

Je n'aime la viande que bien cuite, c'est pour cela que je ne vous mets pas le temps de cuisson.
Pour info il faut compter 9 min par livre pour un gigot saignant, 10 min pour qu'il soit à point et 13 min toujours par livre si vous l'aimez bien cuit.