Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 9

Salade tiède de langues de canard
Salade tiède de langues de canard

saint maux  -  des friandise chinoises

rillettes de langue de porc
Rillettes de langue de porc

saint maux  -  une recette traditionnelle française

Andouille de Jargeau braisée au Sauvignon, embeurrée de choux
Andouille de jargeau braisée au sauvignon, embeurrée de choux

Ma Cuisine et Vous  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'andouille de jargeau braisée au sauvignon, embeurrée de choux.

Andouille de Guémené et pommes, en crumble de blé noir et noisettes
Andouille de guémené et pommes, en crumble de blé noir et noisettes

une aiguille dans l potage  -  Sans gluten. Un crumble salé qui sent bon la Bretagne !

Cake à l'andouille et la Fourme d'Ambert
Cake à l'andouille et la fourme d'ambert

Le blog de Novice en cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cake à l'andouille et la fourme d'ambert.

Sandwich faussement breton
Sandwich faussement breton

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Ce sandwich n’est pas une recette typique de la gastronomie bretonne, je l’ai concoctée dans ma cuisine avec des ingrédients bretons, andouille de Guéménée, moutarde au calvados, fromage Timanoix.

Andouillettes marinées, au vin rouge
Andouillettes marinées, au vin rouge

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  De délicieuses andouillettes marinées à l'eau de vie, grillées à la poêle, au barbecue ou à la plancha, puis cuites au four sur un lit de champignons, généreuses, en sauce au vin rouge.

Andouillettes flambées
Andouillettes flambées

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'andouillettes flambées.

Langues de porc sauce teriyaki
Langues de porc sauce teriyaki

saint maux  -  Pour sortir des sentiers battus de la langue en sauce traditionnelle.

Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment
Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

Les Vagabondages de Vi@ne  -  Le foie de veau est un aliment injustement délaissé alors qu'il est pauvre en calories, plein de bonnes choses et surtout délicieux.... bien meilleur que cette vilaine photo le laisse supposer.

Tripes de mouton à la marocaine
Tripes de mouton à la marocaine

Sousoukitchen  -  Kercha de Mouton (à la marocaine)التقلية . Recette tripe de mouton à la marocaine. Je vous présente un plat typiquement marocain qu'on prépare à l'occasion d'El Eid, une recette de poumons et tripes de mouton, avec l'oignon, ail, persil, coriandre...

Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon
Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon

Miechambo Cuisine  -  Un plat original par la texture et la saveur de la viande tout en restant dans la cuisine traditionnelle en le cuisinant "façon bourguignon".

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)
Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.

Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Il était une fois dans la ville de Foix...
Il était une fois dans la ville de Foix...

De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.

Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès

Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.

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