Recettes d'abats des Gourmets - Page 9

Langues de porc sauce teriyaki
Langues de porc sauce teriyaki

saint maux  -  Pour sortir des sentiers battus de la langue en sauce traditionnelle.

Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment
Foie de veau, sauce crème-moutarde, blé aux courgettes et piment

Les Vagabondages de Vi@ne  -  Le foie de veau est un aliment injustement délaissé alors qu'il est pauvre en calories, plein de bonnes choses et surtout délicieux.... bien meilleur que cette vilaine photo le laisse supposer.

Tripes de mouton à la marocaine
Tripes de mouton à la marocaine

Sousoukitchen  -  Kercha de Mouton (à la marocaine)التقلية . Recette tripe de mouton à la marocaine. Je vous présente un plat typiquement marocain qu'on prépare à l'occasion d'El Eid, une recette de poumons et tripes de mouton, avec l'oignon, ail, persil, coriandre et épices.

Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon
Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon

Miechambo Cuisine  -  Un plat original par la texture et la saveur de la viande tout en restant dans la cuisine traditionnelle en le cuisinant "façon bourguignon".

Joues de boeuf aux patates douces
Joues de boeuf aux patates douces

saint maux  -  Pleines de saveurs, un délice.

Salade de pissenlits blancs au gras double
Salade de pissenlits blancs au gras double

saint maux  -  Une recette de salade originale qui saura vous plaire.

Paté de foie de volaille
Paté de foie de volaille

My Nomad Cuisine  -  Faire son paté maison, rien de plus facile! Cette recette de paté de foies de volaille est simplissime et délicieuse!

Gâteau de foie de volaille à l'ancienne
Gâteau de foie de volaille à l'ancienne

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Sans gluten. Pour les néophytes les mots gâteaux et foies font frémir. Néanmoins, dès qu'ils gouttent à notre fameux gâteau soufflé aux foies de volaille ils en redemandent... avec des quenelles bien sûr !

Foie de génisse à la réglisse
Foie de génisse à la réglisse

saint maux  -  Plein de vitamines parfumées

Mini-pitas aux foies de volaille et à l'hoummos
Mini-pitas aux foies de volaille et à l'hoummos

Basboussa  -  Vous cherchez une recette de mini-pitas aux foies de volaille et à l'hoummos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bouchées de rognons de lapin, sauce colombo, orange et safran
Bouchées de rognons de lapin, sauce colombo, orange et safran

saint maux  -  Envie de Bouchées de rognons de lapin, sauce colombo, orange et safran ? Découvrez cette recette d'abats et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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D'autres listes de recettes d'abats

Les meilleures recettes d'abats sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)
Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.

Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Il était une fois dans la ville de Foix...
Il était une fois dans la ville de Foix...

De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.

Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès

Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.

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