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Abricot-pays et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Abricots-pays entiers et pelés
Malgré son nom, il n'a aucune parenté avec l'abricot Photo par asa
Appelé aussi abricot des Antilles ou encore mamey, l'abricot-pays est un fruit tropical originaire des Grandes Antilles et du nord de l'Amérique du Sud.

L'abricot-pays est utilisé dans la confection de salades de fruits, de boissons, de glaces, de marmelades ou de confitures auxquelles il apporte un doux parfum et des notes ensoleillées.

Abricot-pays et cuisine végétarienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est sans viande !
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Des recettes qu'on nems !
Une cuisine végétarienne pleine d'idées
Entrées et mises en bouche végétariennes
C'est l'abricot qu'il nous faut

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Toutes les recettes d'abricot-pays et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes d'abricot-pays et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La confiture d'abricot-pays
La confiture d'abricot-pays
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Une recette traditionnelle de la cuisine antillaise, la confiture d'abricot des Antilles, base de pâtisserie délicieuses.
Le crumble aux abricots-pays au coco et sablés à l'épeautre
Le crumble aux abricots-pays au coco et sablés à l'épeautre
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
L'abricot-pays ou Mamey, fruits typique des Antilles... en crumble avec de la noix de coco et une croûte faite à base de sablés à l'épeautre..

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