Les meilleures recettes d'alcool- Page 2

Pour bien coller au thème de Noël, j’ai choisi d’utiliser du sapin dans ma recette de cocktail. Oui du sapin, vous avez bien lu. Avec également un alcool chaud et rond, le rhum Charrette, qui se marie très bien avec cette branche de sapin et tous les autres petits ingrédients que j’y ai ajouté comme le sirop d'érable.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui la recette d'un délicieux cocktail qui changera de l'Apéro Spritz, cette boisson à la robe orange électrique qui fait désormais partie intégrante du paysage urbain dès les beaux jours venus. Cette fois-ci, vous verrez la vie en jaune !

Voilà un classique de la cuisine irlandaise, l’Irish beef stew, le ragoût de bœuf à la Guinness, cette emblématique bière brune coiffée d’une mousse riche et crémeuse, la plus consommée en Irlande. Si vous vous rendez en Irlande, vous ne pourrez passer à côté de ce plat, servi dans de nombreux pubs.

Le vin de coing maison, un apéritif maison qui change à servir bien frais. Vous pouvez jouer sur les alcools de fruits et leurs saveurs, mais toujours un taux d’alcool assez haut afin d’éviter toute fermentation.

Le limoncello est une liqueur italienne à base d'écorces de citrons, (citron en italien se dit limone). Le secret de sa réussite réside essentiellement en deux points: la qualité des citrons et la fraicheur de votre boisson au moment du service. Il est servi généralement comme digestif mais peut aussi vous servir dans la réalisation de gâteau.

La recette ducCocktail Singapore Sling, qui associe à merveille le gin à la cerise. On retrouve aussi ce cocktail sous le nom de Straits Sling.

Au jardin l'Hysope est superbe, l'occasion rêvée pour préparer cette liqueur herbacée dont Olivier Imbert dit : "La déguster c'est communiquer avec le soleil et l'âme de la montagne". Un digestif à déguster très frais, en bonne compagnie.

On approche des fêtes de fin d'années. Pour l'occasion, je vous propose de préparer un savoureux cocktail avec alcool fort : le green vesper réalisé avec du gin et de l'absinthe, à boire avec modération évidemment... Alors, à vos shakers ! Une recette de cocktail simple et rapide.

Une boisson ou un cocktail au melon c'est une idée un peu étrange mais pourquoi pas ? J'ai donc bidouillé le célèbre Bloody Mary en remplaçant le jus de tomate par du melon. Comme le cocktail original, ça cogne un peu mais on retrouve la même saveur avec seulement le fruit qui change.

Avec les jolies groseilles du fond du jardin, pourquoi pour changer, ne pas faire une petite liqueur, à déguster en fin de repas, avec ou sans glaçons. Très simple à faire, cette liqueur maison vous permettra de faire une parenthèse estivale même en plein coeur de l’hiver !

C’est vendredi, c’est cocktail ! On s’y met pour préparer le week-end et on profite même de la saison des melons pour en mettre dedans ! C’est frais, désaltérant et archi facile.

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvée sur le site "Cocktail rendez-vous". C’est un cocktail surprenant, au vin rouge, à la bière et au sirop de cerise. Il très simple et rapide à préparer. Je l'ai adoré !

Un délicieux vin de pêche fait maison. Le goût est très différent du "rosé pêche" du commerce, qui est réalisé avec des sirops. Le fait d’utiliser les feuilles de pêcher amène une légère amertume et un goût de pêche marqué. C’est original, naturel et économique !

Cette recette de kir, préparée avec de la crème de cassis de Dijon et du vin blanc Aligoté de Bourgogne, est exquise. Servie bien fraîche, cette boisson est un véritable régal. Pour un kir authentique, il est essentiel de respecter les proportions suivantes : 1/5 de crème de cassis et 4/5 de vin blanc. Ce cocktail alcoolisé, entièrement français, est idéal pour un apéritif convivial entre amis.

Cette bicyclette est un cousin du spritz devenu si tendance ces dernières années : ici pas de prosecco, mais du vin blanc et de l'eau pétillante pour faire pétiller les arômes amers du bitter. Une recette parfaite pour inaugurer un nouvel amer bien belge : le Biercée Bitter.