Les meilleures recettes d'apéritif- Page 21

Une recette de cake salé originale ! Une recette toute simple parfaite pour un dîner rapide, un pique-nique, à déguster aussi bien en entrée ou à l'apéritif.

Les figatelles sont communes dans la cuisine méditerranéenne, elles se mangent généralement comme « tapas » à l'apéritif.

A déguster sur du pain grillé. Un amuse-bouche d'une grande fraîcheur qui donnera une touche d’originalité à un apéritif estival.

En plat ou en apéritif ! chaud ou froid...

Pour accompagner la viande ou le poisson.

Une tartinade de morue épicée ou non selon vos préférences qui sera du plus bel effet à l'apéritif sur des croûtons et pas mal non plus en entrée pour accompagner une salade légère ou comme base de tartines avec quelques légumes frais à croquer.

Une recette pour l'apéro en moins de 15 minutes : léger et gourmand.

En version mini, ces petits chaussons maison sont top pour les apéritifs salés !

J'ai décidé de faire une version fusion Mexique/Vietnam du guacamole, assaisonné de sauce poisson, de piments, de citronnelle et d'herbes fraîches: pas orthodoxe mais délicieux.

Un cake aux carottes à manger froid, à table ou sur l’herbe au cours d’un petit pique-nique.

Facile et rapide à faire, parfait pour l'apéritif.

Un joli pain plat au parmesan enduit d'un savoureux pesto d'herbes (cébettes, coriandre, menthe, persil).

Une recette d'apéritif à faire à tout moment de l'année.

Un cake au goût un peu affirmé du camembert relevé par le peps de la moutarde à l’ancienne qui est très agréable. Idéal pour un apéro gourmand !

Pour cette recette, c'est mieux de choisir les cacahuètes nouvelles et fraîches qui sont encore juteuses, mais je sais qu'en France ce n'est pas tellement facile d'en trouver, alors on peut aussi acheter les cacahuètes crues vendues dans leurs coques.