Flocons d'avoine et avoine : toutes nos recettes

Faire de la farine d'avoine maison n'aura jamais été aussi facile ! Vous aurez besoin uniquement de flocons d'avoine complets et d'un mixeur. La farine d'avoine est indispensable dans ma cuisine, surtout lorsque je prépare des recettes sans gluten comme les cookies, les muffins et bien plus encore. Je la fais toujours maison en 1 à 2 minutes au blender, ce qui est bien plus économique que d'en acheter au supermarché ou sur Amazon.

Une recette healthy à déguster au petite déjeuner ou en collation.

Envie d’un biscuit légèrement sucré au chocolat et aux flocons d’avoine ? Testez ces délicieuses galettes suédoises que l’on appelle Havreflarn et dont vous ne pourrez plus jamais vous passer !

Parce qu'on néglige trop le petit déjeuner dans l'idée des fêtes, voici un granola aromatisé à la cannelle dans le pur esprit de noël. Il peut se préparer à l'avance, et sera délicieux à déguster en ouvrant les cadeaux!

Ce porridge salé au miso, saumon et avocat est un bon remède pour les journées pluvieuses et vous aidera à affronter la journée sans souci avec l’énergie qu’il procure. Recette comfort food, l'association originale de ses ingrédients vous fera fondre de plaisir.

Je ne suis pas une grande fan des produits laitiers, le lait de vache je n'en bois jamais rien que l'odeur me dérange. Les yaourts très peu pour moi, sauf ceux au lait de chèvre/brebis ou lait végétaux. Je vous propose de faire votre propre lait végétal maison prêt en 5 minutes, ne l'achetez plus !

Inspirée par l'Athol Brose, une préparation classique écossaise à base d'avoine, miel et whisky, cette boisson crémeuse est un délicieux réconfort après une longue promenade hivernale.

La version classique consiste généralement à infuser du whisky avec de l'avoine, à filter et à sucrer le tout avec du miel (avec ou sans dilution à l'eau).
Ma variante est plus crémeuse, puisque je suis parti de farine d'avoine, ce qui donne un liquide de départ plus riche en avoine, qui épaissit un peu en cuisant.

Essayez vous à la tendance food du moment : le granola facile maison ! Une recette simple grâce à laquelle vous ne mangerez plus de céréales industrielles. Je voulais que ma recette demande peu d’ingrédients, qu’ils soient faciles à trouver (ou à remplacer) et une cuisson rapide. Vous allez faire votre premier granola en 30 minutes, elle est pas belle la vie ?

Éhontément gourmands, ces cookies au beurre de cacahuète sont bien épais, parfaitement moelleux et bien plus sains qu’ils n’y paraissent. Ils sont réalisés sans farine (et vous pouvez même les faire sans gluten si vous choisissez de l’avoine sans gluten) et sans beurre. Quant au sucre vergeoise, il peut parfaitement être remplacé par du sucre de coco si vous souhaitez vos cookies sucrés naturellement.

Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.

Ce porridge à la citrouille façon pumpkin pie, c’est comme manger une part de dessert pour le petit déjeuner. Réalisé avec de la purée de citrouille, des épices chaudes et des flocons d’avoine, ce porridge est prêt en 5 minutes et apportera douceur à vos petits déjeuners d’automne.

Les crêpes aux flocons d'avoine sont très à la mode.
Au lieu des petites crêpes à la poêle je vous propose une BIG crêpe façon tarte, cuisson au four.
Très sympa et rapide à faire ! L'avoine est une céréale très complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation

Voici une recette sans gluten de pancakes légers qui se marient à merveille avec le sirop d’érable. La pâte est faite de flocons d'avoine, de banane et de lait de noisettes. L'essayer, c'est l'adopter !

Voici la recette des galettes suédoises comme chez Ikea ! Tu connais sans doute ces délicieux biscuits à l'avoine avec du chocolat à l'intérieur ! Succombe à la recette facile et maison de ces galettes suédoises !

Recette facile et rapide d'un délicieux crumble de pommes aux flocons d'avoine

Les Flapjacks sont des carrés, à la fois croustillants et moelleux, à base de flocons d'avoine et de raisins secs. Un régal pour accompagner une tasse de thé, de café ou un bon chocolat chaud.

Avec les flocons d'avoine nous pouvons faire des porridge, des granolas, des crumbles mais aussi de délicieux cookies. Des biscuits presque sains à l'avoine et au chocolat pour une pause goûter sans culpabilité.

Il y a pas mal de temps, j'ai découvert cette recette sur Instagram et j'avais terriblement envie de la tester... Et quelle bombe franchement ! Si vous ne connaissez pas (ce que je doute fortement), je vous conseille vraiment de tester les mozza sticks. Originaire des USA, ces bâtonnets de mozza frits sont parfaits pour vos apéro de l'été ou en accompagnement avec une salade.

Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

Si tu veux être en forme, mange des granola... maison bien évidemment ! Une recette de base facile à faire et deux variantes pour faire son granola sur mesure, selon ses envies.