Bergamote et madeleines : toutes nos recettes

J’ai trouvé des citrons bergamote bio au marché et la saison est si courte que je n’ai pas hésité. Voici donc de délicieux petits gâteaux moelleux parfumés aux zestes de bergamote. Des madeleines très savoureuses, parfaites pour le goûter ou un moment de paix, pelotonnée sous un plaid avec un bon thé et un bon bouquin.

des petites douceurs au note d'agrume et au lait végétal

On raconte que c’est au cours d’un banquet donné au château de Commercy pour le roi Stanislas de Pologne, alors en exil, et devenu Duc de Lorraine par la grâce de son beau-fils, Louis XV, qu’elle fut inventée.

Des petites madeleines parfumées à la bergamote qui sont idéales pour l'heure du thé

De délicieuses madeleines bien parfumées à la bergamote qui accompagneront bien le thé.

Avez-vous envie de préparer une recette de minis madeleines bergamote et pépites de chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de madeleines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

et leur Sauce au chocolat.

Des madeleines parfumées à la bergamote