Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 7

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Blettes aux œufs
Blettes aux œufs

kilometre-0 - C’est la période idéale pour acheter des blettes. Elles sont très tendres en ce moment car tout pousse vite au jardin vu les températures qui sont plus élevées et l’humidité dans le sol.

Riz pilaf aux blettes, champignons et curcuma
Riz pilaf aux blettes, champignons et curcuma

Amandine Cooking - Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Pizza à la farine de pois chiches et fanes de betterave
Pizza à la farine de pois chiches et fanes de betterave

La tête dans le panier - Délicieuse et légère pizza adapté pour une alimentation végane

Bricks aux blettes comme des spanakopitas
Bricks aux blettes comme des spanakopitas

La cerise sur lemaillot - Des bircks aux blettes et à la feta inspirés des fameux spanakopitas grecs aux épinards, ou comment faire manger des légumes aux enfants dans la joie.

Tourte aux blettes, épinards et fanes
Tourte aux blettes, épinards et fanes

Lutsubo - Une recette de tourte végétale et délicieuse !

Dos de cabillaud, sauce aux clémentines et feuilles de blettes
Dos de cabillaud, sauce aux clémentines et feuilles de blettes

Plaisir et Equilibre - Si vous aimez les plats simples, sains et délicieux, vous devriez apprécier ce dos de cabillaud sauce aux clémentines et feuilles de blettes. Les feuilles de blettes peuvent aussi être remplacées par des

Cataplana alcaline de 3 légumes 
Cataplana alcaline de 3 légumes 

Bouchées Doubles - Cataplana alcaline de 3 légumes  Une recette qui inclut 2 types de cuissons possibles et qui est aussi réalisable sans cataplana. Vous pouvez obtenir presque le même résultat en cuisant à feu doux ou au four, dans un récipient de cuisson à...

Minestrone épeautre haricots rouges blettes
Minestrone épeautre haricots rouges blettes

Turbigo Gourmandises - Une soupe repas à l'épeautre, aux haricots rouges et morceaux de blettes.

Cochon en feuilles de chou à la mode de Grasse
Cochon en feuilles de chou à la mode de grasse

Renards Gourmets - Sou Fassum, cochon en feuilles de chou à la mode de Grasse, jus gourmandé de marjolaine. Un chou farci richement garni de blettes, de petits pois, de parmesan et de lard. Urbain Dubois mentionnait...

Chaussons aux blettes et au tofu
Chaussons aux blettes et au tofu

Lutsubo - Accompagnés d’une salade, ces chaussons font une belle entrée. Mais on peut aussi les déguster en plats légers. Ils sont délicieux chauds, mais on peut aussi les servir à température ambiante. Tout simple, 100%...

Soupe blettes pois chiches
Soupe blettes pois chiches

Turbigo Gourmandises - Une recette de soupe aux blettes, pois chiches très concentrée en saveurs.

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Bettes ou blettes, vous avez le choix !
Bettes ou blettes, vous avez le choix !

Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.

Ce serait bette de s'en passer !
Ce serait bette de s'en passer !

Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.

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