Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un savoureux filet mignon de porc aux champignons et à la moutarde, cuit en papillote
De sympathiques dos de cabillaud rôtis aux champignons et aux courgettes
Pour changer des endives au jambon, découvrez ces savoureuses endives aux champignons et à la sauce à la moutarde
Vin blanc, champignons et olives noires.
Un savoureux gratin hivernal bien réconfortant et crémeux associant courge, champignons, cantal et jambon cru
Une recette originale et gourmande
La fondue en bouchées et sans les gages.
Une recette de saison à la polenta et aux champignons, avec un soupçon d'ail des ours sous forme de crème.
Accompagnez ce plat de riz ou de pâtes fraîches qui se mêleront très bien avec la sauce.
Une recette délicieuse et décadente de lasagnes
Un délicieux plat végétarien pour sublimer les Käseknepfle (gnocchis alsaciens).
La recette du risotto crémeux au parmesan et aux champignons
Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon
Recette de Salade sucrée salée au saumon fumé, champignons, fenouil, orange.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
