Chou-fleur et parmesan : toutes nos recettes – Page 2

Une recette simple et gourmande pour cuisiner le chou-fleur autrement qu'en gratin ou à la vapeur...Des croquettes de chou-fleur au parmesan et au gruyère râpé. Nous avons ajouté de l'échalote et de la ciboulette pour agrémenter nos croquettes qui seront cuites au four avec très peu de matières grasses.

Chou-fleur et saumon frais se glissent dans une pâte brisée maison avant d’être nappés d’une crème au curry et saupoudrés de parmesan, pour un repas du soir sans complication.

Dans une recette de chou-fleur parmesane, vous vous en doutez, il y a du chou-fleur et.. du parmesan. Un peu d’œuf et de persil pour la couleur, voici un plat léger pour se régaler.

Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ce gâteau en surprendra plus d'un !

En version végétalienne ou végétarienne, avec ou sans gluten, ces gaufres salées sauront agrémenter votre apéritif ou changer votre façon de manger du chou-fleur. La recette est également réalisable à la poêle en version galettes.

Ce qui est bien avec le chou fleur, c’est qu’on en fait ce que l’on veut. On peut le cuire à la vapeur, le blanchir pour garder intact ses arômes, on peut aussi le faire sauter ou encore le rôtir pour faire ressortir sa saveur. Bref, avec ce légume, on peut laisser libre cours à notre imagination. Ici, nous l’avons beaucoup apprécié avec le curry… c’est délicieux…

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…

Envie de goûter à la recette de polenta au chou- fleur et aux champignons ? Cette recette de parmesan est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de soufflé au chou-fleur et parmesan ? Testez cette recette de chou-fleur et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une belle recette qui fera aimer les chou fleur même aux plus récalcitrants comme moi.

En panne d'inspiration pour une recette de chou-fleur ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Pour changer du classique gratin de chou-fleur et sa béchamel. Une nouvelle version pour un repas chic.

Un gratin de chou pour se régaler

C'est la saison du skrei, on peut en profiter de janvier à mars

Une terrine toute légère et toute simple dans laquelle le chou-fleur se marie tout simplement au yaourt sans oublier d’inviter le parmesan pour le goût et le plaisir.

Du gratin de chou fleur à la crème et au parmesan italien qui a servi d'accompagnement de rôti de poulet.

Une entrée légère aux couleurs de Noël

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un crumble de chou-fleur. Voilà une nouvelle façon gourmande de cuisiner ce légume.

Au four.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un gâteau au chou-fleur, au parmesan et aux noix, à déguster avec une bonne salade verte.