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Pesto de côtes et de feuilles de chou-fleur
Pesto de côtes et de feuilles de chou-fleur

Pesto de côtes et de feuilles de chou-fleur

Quelques mots sur cette recette

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…

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Recette ajoutée le 09/06/21  -  Mise à jour le  10/06/21 .

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