Les dernières recettes de citron vert- Page 36

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert frais : un carpaccio d'ananas saveur mojito.

Une recette d'eau détox qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités par son côté simple et à la fois riche en saveurs exotiques.

Pour cette recette je l'ai réalisée comme on ferait avec du poisson cru. Vous pouvez facilement remplacer le thon cuit par du thon, saumon, merlu... cru.

Voici un délicieux gâteau aux pommes sans beurre. Il est extra, moelleux malgré qu’il soit sans matière grasse…

Une salade bien estivale

Une délicieuse soupe froide

Confiture d'hiver à l'ananas, mangue, kiwi et papaye parfumée au citron vert et à la vanille

L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot. Un entremets individuel raffiné que j'adore !!

Une recette toute simple d'eau détox à base d'agrumes qui se prépare en 5 minutes mais qu'il faut laisser mariner une nuit au frais.

Simple, chic et frais. Et réalisé avec les moyens du bord !

Une tarte aux myrtilles délicieuse, légère et gourmande. Le parfum de cette petite baie irrésistible est sublimé par le citron vert et la verveine et apporte de la fraîcheur. Cette tarte est composée d'un palet breton amande et citron vert, un semi confit de myrtilles, une ganache chocolat blanc citron vert verveine et surmontée d'une poignée généreuse de myrtilles.

salade fraîche et estivale aux légumes et fromage

Découvrez la coeur de boeuf d'une autre manière, en la dégustant en tranches épaisses avec une huile d'olive très parfumée

Une recette de granite maison sans appareil à Granita réalisable avec tous les fruits. Non seulement ce granité est désaltérant mais en plus savoureux et parfumé à la menthe fraîche. Quand il fait très chaud et que vous n’avez ni sorbetière ni moule à esquimaux mais que avez sous la main des fruits, rien de plus facile que de préparer un granite.

Un entremets décliné à la façon du célèbre cocktail !