Confiture de lait et banane : toutes nos recettes

Name: Avec la confiture de lait, c'est la promesse de belles recettes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: confiture de lait

La confiture de lait est une friandise traditionnelle en Amérique du sud. Photo par Christer Edvartsen

La confiture de lait, ou dulce de leche en espagnol, est un mélange de lait, concentré ou non, et de sucre que l'on fait cuire lentement jusqu'à ce que la consistance nous convienne. Il s'agit d'une pâte onctueuse et caramélisée qui se conserve longtemps dans un pot bien refermé comme pour n'importe quelle confiture maison.

Simplement dégustée à la petite cuillère pour les plus impatients, elle fait aussi des merveilles dans une crêpe, du fromage blanc ou un gâteau roulé. Pour une glace 100% faite maison , la confiture de lait est le parfum idéal avec en prime satisfaction et régal garantis. Enfin, pensez à tapisser le fond d'une tarte aux pommes d'une couche épaisse de confiture de lait et vous m'en donnerez des nouvelles !

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Les bananes

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Jacques a dit : banoffee !

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Confiture de lait et banane : les meilleures recettes des Gourmets

Banoffee

Johan - maPatisserie.fr

Je vous propose de réaliser une chouette recette du Banoffee en version tarte, ce qui permet d'ajouter une petite crème d'amande puis bananes, confiture et lait et chantilly généreuse.

Banoffee revisité sans cuisson

Passiflore passion d'héllyane

Si vous aimez le banoffee, vous allez adorer ce banoffee revisité, sans cuisson, ultra rapide à préparer, pour quatre gourmands. Une belle idée recettte pour terminer en beauté un repas en famille.

Verrines façon banoffee au dulce de leche

Popote et Nature

Souvent ce dessert est réalisé sous la forme d'une banoffee pie sur une base de crumble de biscuits secs. J'ai préféré en faire des verrines gourmandes au dulce de leche, bananes et spéculoos en version italienne et ch'ti.

Tiramisu façon banoffee

Clo Evasions Gourmandes

Vous aimez le tiramisu ? Vous aimez la banane et le caramel ? Vous allez adorer le tiramisu façon banoffee ! Un mélange de dessert italien et de pâtisserie anglaise dans un dessert tout aussi gourmand que l'original.

Beignets de banane et dulce de leche

Mes inspirations culinaires

Une recette qui nous vient du Brésil, hyper facile sauf qu’il faut un temps de repos au congélateur afin que les bananes tiennent durant la friture.

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Socle de spéculos garni de banane, de confiture de lait et de crème mascarpone fromage blanc

Passiflore passion d'héllyane

Envie de Socle de spéculos garni de banane, de confiture de lait et de crème mascarpone / fromage blanc. - Passiflore, Passion d'Héllyane ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Petits pots de crème à la banane

Happy papilles

Des petits pots de crème gourmands, parfaits pour utiliser et écouler vos bananes trop mûres

Verrine banoffee Chantilly au rhum

Popotte

Une revisite du banoffee en verrine avec un fond biscuit spéculoos, de la confiture de lait, une crème de banane le tout joliment décoré avec des bananes disposées en rosace et caramélisées comme une crème brûlée. Le tout est accompagné de chantilly au rhum.