Les dernières recettes de conserves- Page 4

Un moyen de conserver la saucisse de Toulouse et en avoir toujours en réserve !

Les sureaux sont en fleurs et leur délicat parfum embaume le jardin. Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches, réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux. On consomme aussi bien les fruits que les fleurs qui sont même transformées en vin dans les pays nordiques. On évite néanmoins de consommer les baies crues car elles sont légèrement toxiques et provoquent des vomissements.

La saison des fèves fraîches est vraiment trop courte ... et moi j'adore les fèves : justes blanchies pour agrémenter les avocado toasts, froides en salade d'été, chaudes glissées dans un navarin d'agneau ou un sauté de veau... je les utilise tout le temps car elles apportent une touche de couleur verte bien sympathique à toutes mes recettes. Une fois la saison passée, ne reste plus qu'à se rabattre sur les fèves surgelées... pratique, mais pas très local... Alors pourquoi ne pas tenter d'en mettre quelques unes en pots et faire des conserves ?

Une conserve de pâté maison à ressortir pour déguster avec des amis !

tomates confites. Des petites tomates cocktail déshydratées puis confites à l'huile, pour des réserves de soleil toute l'année...

Délicieuse confiture maison aux fraises et à l'ananas et parfumée à la vanille, un mariage absolument délicieux!

Envie de compote de noël pommes, clémentines et épices ? Découvrez cette recette de tea time et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Faire ses réserves de thym pour l'année.

Des rillettes de canard, qu'on stérilisent pour en consommer à l'envi. Un délice tartiné sur des toasts de pain grillés.

Comment faire pour confire un canard, je vous raconte tout !

En panne d'inspiration pour une recette de conserves ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de rillettes de canard gras ? Cuisinez cette recette de conserves et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !

Voilà une salade hyper rapide et facile à faire. Elle est parfaite pour les soirs de la semaine où il n’y a presque plus rien dans le frigo.

En cuisine avec cette belle idée de recette de citron !

Souvenir et gout de mon enfance ! conserve pour l'hiver.