Tomates confites. Des petites tomates cocktail déshydratées puis confites à l'huile, pour des réserves de soleil toute l'année...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Antipasti de poivrons.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
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