Conserve maison de saucisse de Toulouse confite

Conserve de saucisse de Toulouse confite

Name: Conserve de saucisse de Toulouse confite
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cochon
Ingredients: 1 kg de saucisse de Toulouse; du thym, du laurier; Sel, poivre; 1 bocal de graisse de canard

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 3 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kg de saucisse de Toulouse

du thym, du laurier

Sel, poivre

1 bocal de graisse de canard

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettre la saucisse crue dans le bocal, ajouter les herbes, et de la graisse de canard

2 Fermer hermétiquement les bocaux et faire stériliser pendant 3h

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un moyen de conserver la saucisse de Toulouse et en avoir toujours en réserve !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 12/01/18 - Mise à jour le 26/04/23 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Pulled pork basse température et sous vide.